沖縄県産 黒毛和牛 石垣牛 リブロース
#石垣牛
全国ブランド牛の原点ともなる沖縄県産黒毛和牛「石垣牛」
非常に柔らかく霜降りが多く入りやすい部位。きめの細かい 肉質で味・風味がよく非常に美味しい。1部位として均一で面も大きめなので商品化しやすく、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、ロースト用などに適しています。パーツ・ブロックの提供だけでなく、ご希望の形態に成型カットし扱いやすいようご提供可能。
商品サイズ： 約３ｋ～４ｋ
※他部位も取扱いございます。お気軽にお問合せ下さい。
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企業情報
- 企業名
- お肉屋本店（事業所概要詳細）
- 所在地
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沖縄県沖縄市