沖縄県産 黒毛和牛 石垣牛 ハネシタ(ザブトン)
#石垣牛
全国ブランド牛の原点ともなる沖縄県産黒毛和牛「石垣牛」
肩ロースの一部で、焼肉店で特上カルビに使用されることが多い。霜降りがきれいに入り見た目もよく、味も良い。ステーキ、焼き肉など、メイン商品としてお使いできます。パーツ・ブロックの提供だけでなく、ご希望の形態に成型カットし扱いやすいようご提供可能。
商品サイズ: 約2k~4k
※他部位も取扱いございます。お気軽にお問合せ下さい。
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企業情報
- 企業名
- お肉屋本店(事業所概要詳細)
- 所在地
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沖縄県沖縄市