コウミロン味ベースホワイト・・・グルテンフリーの透明醤油風調味料

コウミロン味ベースホワイト・・・グルテンフリーの透明醤油風調味料

バイオ技術の香味成果の発想から生まれた透明醤油風液体調味料です。旨味の強さと色調の薄さ、クセのない香り、メイラード反応の少なさが特長です。食品の原料素材の香味を損なわず、差別化商品・高付加価値商品を企画していただけます。

付加価値としては「グルテンフリー」
さらに「アレルゲンフリー」バージョンもございます。

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商品サービス情報一覧

コウミロン味ベースホワイト・・・グルテンフリーの透明醤油風調味料

キョウミロン・・・塩辛い、酸っぱい、甘ったるい、苦いといった味質の改善

コウミロン味ベースホワイト・・・グルテンフリーの透明醤油風調味料

キョウミゲン・・・自然界の力を食品に融合させる新しい味づくりの技術製品

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味譜NO-G・・・醸造系調味料

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マスキットEX・・・食品の不快臭のマスキング

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スッパイマンエキス・・・コラボ案件または梅エキスとして

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和甜菊糖・・・新しい時代の甘味料として美味しさを追求し味の差別化を図る技術製品

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企業情報

企業名: 株式会社モリタ食材開発研究所（事業所概要詳細）

所在地: 大阪府大阪市城東区